ミコミコカンパニー

マドレーヌは、マーガリンを使わずバター100％で焼き上げ、アルミフリーのベーキングパウダーを使用しています。材料の計量から焼成まで全工程に利用者が関わり、丁寧に仕上げるミコミコを代表する焼き菓子です。クッキーやパウンドケーキ、自家焙煎珈琲など、日々の活動から生まれる品々もあります。

2005年開設・2012年法人化

一般社団法人すまいるが、2005年に地域作業所ミコミコカンパニーとして開設。2012年に法人化し、2017年の第二事業所開設を経て、2019年に両事業所を合わせた生活介護事業所ミコミコになりました。