ズーラシアサバンナテラス

ムアンバライスは、世界10大美食に選ばれたこともあるガボンの代表的な鶏料理を、サバンナテラス風に食べやすくアレンジした一皿です。草原エリアを眺めながら、ムシカキ（牛串）などと一緒にアフリカの食文化に触れられます。